服务热线:400-1090-700

您现在所在位置:主页 > 君山动态 >

不甘寂寞漳平水仙重要产地终于有了自己的“斗

人气: 发表时间:2021-02-13 21:20

  11月25日,“中村杯”2019年秋季漳平水仙茶中村斗茗赛上演。这是漳平市双洋镇中村村民自己举办的茶赛,全村做茶高手悉数参加,颇为热闹。 这也是中村第一次举办漳平水仙茶评审大赛。

  “斗茗赛”按照国家评审标准,采取公开公平程序,对送审茶样逐一严格评审。经过专家们初评、复评,最终评出茶王一名、金奖二名、银奖三名、优质奖四名。

  担任评委的福建农林大学教授郭雅玲总结说:“今年中村茶饼鲜叶大多数是肥厚类型,叶片比较浓绿,浓绿的颜色符合水仙品种特性。获得茶王、金奖的三款茶很有水仙茶的韵味,‘山水味’明显,品饮后喉咙比较甘润,滋味很醇,醇中有浓度,整个叶底做青红边均匀,外形色泽油润,水仙茶工艺掌握比较到位。”

  中村村党支部书记童日兴介绍,漳平水仙茶是中村的特色产业,也是家家户户的主要经济来源。“举办‘斗茗赛’,一方面是为了提升村民制茶工艺和水平,另一方面是希望茶行业专家为中村水仙茶制定出一个更具体、更有条理的制作流程,以此提高茶叶品质,增加村民收入,引导村民走上产业兴旺的道路。”

  斗茗赛当天还举行了中村村标落成揭牌仪式。“村标是一个乡村的精神文化符号。中村村标是根据茶的模型作进一步设计与优化,把漳平水仙紧压茶相关的文化融入其中。村标可以供村民免费使用。”中村村标设计者陈林胜说道。

  双洋水仙茶的开拓者邓观金曾经说过,中村山高林密,半天有日照、半天有荫凉的山场到处可见,是个得天独厚的茶叶栽培地。同时,周围郁郁葱葱的杂树可以挡风,使茶园免受的摧残;天空云遮、林间雾盖,水分也不易蒸发;选择山坡地作茶园,地上疏松的泥土,既能多蓄存水份,又不致积水。水仙茶最适于在这样的环境生长。

  近年来,漳平市委、市政府采取“项目带动、环境推动,加强领导、完善机制,落实责任、优化服务”等措施,不断做大做强漳平茶产业,打响“漳平水仙茶”特色品牌。

  截止2018年,全市茶园面积11万亩,实现茶叶总产量1.19万吨,农业产值8.26亿元,全市茶叶企业1020多家,其中注册茶叶企业有198家,涉茶类的专业合作社85家,创办营销网点2000多个;建设茶园标准化基地18家,基地面积0.712万亩,带动农户398户,辐射面积2.6万亩。返回搜狐,查看更多

本文TAG:PP电子官网