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小青柑普洱茶和普通普洱茶有什么区别?其实有

人气: 发表时间:2020-12-22 17:44

  小青柑普洱茶,是近些年来养生佳品,不少上班族在办公室中也常备。那么,小青柑普洱茶和普通普洱茶有什么区别?小青柑普洱茶是生普还是熟普呢?想必很多人都不知道。

  小青柑普洱茶,顾名思义,就是,小青柑+普洱茶的组合,归属于普洱茶中的一种。真正的小青柑普洱茶,要数新会产地品质正宗,主要采用未成熟的柑果(果皮为青色)为原料,将里面的果肉掏空,果皮清洗晒干,将普洱茶熟茶装入果皮内,经干燥处理和干仓存放形成的,被称之为“小青柑普洱茶”。

  而小青柑里面的普洱茶,选料方面也是有很多讲究的。关于市场上的小青柑,一颗正宗的小青柑普洱茶,往往需要一个正宗的新会柑果,再加上至少陈化了3年时间以上的云南普洱茶,才可以算得上是正宗的小青柑茶。

  大家都知道,普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶茶性甘冽,茶香鲜明,对肠胃刺激性是比较大的;而熟茶味道醇和,有养胃护胃的功效。而普洱生茶,和小青柑都属于是烈性的,如果两种搭理,或许有点格格不入一;若如果使用熟茶去搭配的话,那么则是相反的道理,就好像是一柔一刚,两种搭配是非常合适的,可以说,普洱熟茶用它的厚重去包容了小青柑的傲气。所以,小青柑的最佳搭配,自然是普洱熟茶了。

  可见,正宗的小青柑普洱茶在品饮时必须是柑香茶味融合协调,这里我们以十添一果真香小青柑为例做简单介绍:其对新会茶枝柑挥发油的要求较高,采摘的是新会天马核心产区7-9月柑果,此时果皮油包饱满,经挖肉等一系列工艺后填入云南宫廷普洱,后经过杀青、半生晒低温烘焙工艺,控干小青柑水分保证其干燥,提升小青柑陈香味,可谓是完美的小青柑普洱茶。

  小青柑与普洱的结合,本身在茶界中就算独特的存在,因小青柑普洱茶极具果香香气,普洱茶的茶气相对就会被弱化,对于刚开始学习却不太适应普洱茶的茶友来讲,果香味的茶叶更易于接受。

  小青柑的青皮性温味道有点苦,具备舒肝理气解恨、调整肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。

  因此,长期性食用小青柑具备减少心率、降血糖、防治心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等功效。

  而且,二者融合度较高,后期转化持久,小青柑一般在未熟之际采摘,那么存放时间相对就更加长久,加之普洱茶后发酵特性,小青柑的果香与普洱茶的茶味的后期融合将会更加长久,远远比普通的普洱茶转化更好。

  小青柑普洱茶在冲泡手法上也是有一定区别于普通普洱茶的,方法也很多,这里我教给大家3种方法:

  此法较为简单实用,即将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯中或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可品饮,最适合三五个人一起饮用。

  此法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

  此法最为常见实用,即把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。冲泡器具可以选用功夫茶具,也可以使用较为简单的办公杯或茶壶。

  以上就是关于“小青柑普洱茶和普通普洱茶区别”的一些相关介绍,感谢每位读者的阅读。最后,长期饮用小青柑普洱茶可以促进身体健康,达到养生的作用,一般人群皆可饮用。

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